Ofen-Kürbis Gemüse

Schwierigkeit: Leicht

Zutaten:

Portionen 4

1500g Gemüse

Z.B. Kürbis, Kartoffeln, Rote Bete 

4 EL Olivenöl , Salz  Pfefferschwarz,   1 1/2 Knoblauchzehen,  1 EL Rosmarinblättchen,   Prise Chiliflocken  

Zubereitung Ofengemüse:

1. Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Gemüse in Hälften oder Spalten schneiden und auf ein Backblech legen. Mit Olivenöl mischen. Salzen und pfeffern. In der Mitte des Ofens 15-25 Minuten backen.