Brauner Zucker ist gesünder als weißer Zucker

Brauner Zucker ist gesünder als weißer?
Er sieht Gesünder aus, und schmeckt etwas Karameliger!
Viele Menschen beurteilen die Qualität eines Lebensmittel oft nach dem Aussehen.
Aber, um zur Frage zu kommen!!
Es Stimmt nicht! Die Wahrheit ist, es gibt keinen Unterschied in Zusammensetzung, Energiegehalt oder Süßkraft.  Brauner Zucker sieht natürlicher aus und kommt vielen gesünder als der strahlend weiße Zucker vor, der schon durch den Begriff „Raffinade“ irgendwie nach schlechtem Industrieprodukt klingt. Bevor Zucker gereinigt und kristallisiert wird, ist er braun und grobkörnig. Es befindet sich noch Sirup an den Kristallen, der für die Farbe und einen leicht karamelligen Geschmack sorgt. Wer also die teureren braunen Würfel aus Zuckerrohr zum Kaffee serviert, kann nur einen Grund haben: Sie sehen etwas schöner aus als die altbekannten weißen Stückchen aus der Zuckerrübe.  
Ich zeige Dir aber gerne welcher Zucker der gesündere ist!!
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